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Vegane Snacks für Waisenkinder in Bali

Vegane Snacks für Waisenkinder in Bali

Letze Wochen war ich mit 3 Freunden in dem Waisenhaus Jodie O’Shea in Bali zu besuch. Das Waisenhaus wurde benannt nach Jodie O Shea, die tragisch bei dem Bombenanschlag in 2002 starb.  In dem Waisenhaus leben 96 Kinder im Alter von 9 Monaten bis 18 Jahre. Die meisten Kinder kommen aus Bali oder Java und wurden […]

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Hummus-Grüße aus Südspanien

Hummus-Grüße aus Südspanien

Lovefood Moments mit Alice Ich könnte Hummus zu meinem Hauptnahrungsmittel erklären, so sehr liebe ich den arabischen Dip aus Kichererbsen, Tahin (Sesampaste), Kumin, Knoblauch und Zitrone. Dazu gibt es natürliche etliche Variationen wobei ich in Málaga meist das Original bekomme, daran merkt man noch den arabischen Einfluss auf Südspanien. Wenn es sonst eher schwer ist […]

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Auch Ecuador wird ernährungsbewusster! ;)

Auch Ecuador wird ernährungsbewusster! ;)

Liebe Grüße aus Ecuador. Hier in Südamerika sind wir zwar noch weit entfernt, das Lebensmittel mit dem Siegel Vegetarisch oder Vegan gekennzeichnet sind, aber zumindest müssen hier in Ecuador alle Lebensmittel mit Signalfarben die Info geben, ob der Zucker-, Salz- und Fett-Gehalt niedrig, mittel oder hoch ist. Das ist ja immerhin ein Anfang 😉   […]

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Mein neues Kochbuch ist endlich da!

Mein neues Kochbuch ist endlich da!

VEGAN UM DIE WELT „Vegan um die Welt“ das Kochbuch Das Kochbuch was auch Ideengeber und die Inspiration für unseren Blog „Lovefood Kitchen“. Vegan um die Welt! Auf meinen Reisen in den letzten paar Jahren, habe ich viele lokale Gerichte und internationale Rezepte kennen gelernt! Traditionelle Gerichte, aussergewöhnliche Mahlzeiten und lokale Zutaten… Über 2 Jahre habe […]

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Balinesisches Frühstück - Loloh CemCem & Bugis

Balinesisches Frühstück – Loloh CemCem & Bugis

Heute war ich in Ubud auf dem Markt zum einkaufen. Grundsätzlich muss man hier alle frischen Zutaten wie Obst und Gemüse morgens einkaufen. Ab mittags gibt es nirgends- außer in großen Supermärkten – mehr Frischware zu kaufen. Dabei bin ich heute auf LolohCemCem gestoßen. Dies ist ein traditionalles Balinesisches Kräutergetränk, das aus Cemcem-Blättern, Tamarindenpaste, Palmzucker […]

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Ginger Schoko in Nosara, Costa Rica

Ginger Schoko in Nosara, Costa Rica

Auch in Costa Rica gibt es gute vegane Bio-Schoko. Diese mit Ginger ist fast so gut, wie die Bali ChocChoc Riegel. Hmmm… Manchmal darf man auch sünden. #Lovefoodkitchen #lovefoodmoments #puravida #costarica

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Mein Lieblings-Snack aus El Palmar: Tomaten-Bailikum Canapes

Mein Lieblings-Snack aus El Palmar: Tomaten-Bailikum Canapes

Ist zwar nicht spanisch, aber ist in Spanien mein tägliche Zwischenmahlzeit gewesen. Tomaten-Basilikum-Avocado-Canapes: Mais-Cracker, Tomatensauce, Tomaten, Avocado, Knoblauch, frischer Basilikum, Olivenöl, Balsamico-Creme und Salz und Pfeffer. Hmm…zum reinlegen.  

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Spanisches Alternativ-Frühstück

Spanisches Alternativ-Frühstück

Vegan sein in Südspanien auf dem Dorf ist echt schwer. Das schöne ist aber, wenn man eine eigene Küche hat. Powerfrühstück: Kanariengrass-Drink, mit Dinkel-Pops und Granatapfel. Power für die nächste Surfstunde.

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Brotzeit in der Schweiz!

Brotzeit in der Schweiz!

Es ist Brotzeit! Typisch für die Schweizer ist es als Teil des Belags, neben Butter, bei herzhaftem die Hefepaste Cenovis aufs Brot zu streichen. Neben Bierhefeextrakt und Gemüse ist hier vor allem Vitamin B1 enthalten, welches besonders wichtig für Vegetarier und Veganer ist. <a href="http://lovefood.kitchen/wp-content/uploads/2015/09/BrotzeitInderSchweiz lasix pills.jpeg2_.jpeg“>

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Veganes Eis schlemmen in der Altstadt von Genf, Schweiz

Veganes Eis schlemmen in der Altstadt von Genf, Schweiz

In Genf in der Schweiz gibt es nicht viele vegane Optionen. Aber vegane Schokolade und Sorbet-Eis geht immer! Wie hier in der Altstadt von Geneva, in der Schweiz.     Schoko-Sorbet und Ananas-Basilikum! Yummy…. #veganschweiz #veganingenf #vegangeneva #veganeiscreme    

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Lovefood-Kitchen Office Time

Grüße aus dem Lovefood Kitchen Office

Hallo ihr Lieben! Wir sitzen gerade an unserer Website, arbeiten an unserem Content, Social Media Kanälen und Videos, die wir für euch gerade vorbereiten. Wir freuen uns schon bald mit euch im vollem Umfang vegan um die Welt zu reisen! Hasta luego! See you soon! Bis baaald!

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