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Sauerkraut-Granatapfel-Kokos-Gratin

Sauerkraut ist fermentiert und hat wichtige probiotische Bakterien, die er Körper braucht, um die Darmflora in Balance zu halten. Normal in Milchprodukten zu finden. Daher ist es besonders für Veganer wichtig, sich anderweitig die Probiotika zu holen.
Zudem hilft er gegen Übergewicht und zur Entgiftung.

Sauerkraut wurde lange vernachlässigt, wird aber jetzt wieder zum neuen Trend-Lebensmittel durch eine Vielzahl neuer kreativer Rezepte.
Wie mein Sauerkraut-Granatapfel-Kokos-Gratin 🙂

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